Η διοίκηση αγροτικών εκμεταλλεύσεων ασχολείται με την οικονομική διάσταση των τεχνικών καλλιέργειας, των επενδύσεων, καθώς και τη γενική επεξεργασία των τροφίμων. Με την αλλαγή της δυναμικής της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων, αυτό το πεδίο είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα στον κόσμο.
Δεδομένου ότι έννοιες όπως η παραγωγικότητα και επισιτιστική ασφάλεια παίζουν τόσο σημαντικό ρόλο στον εφοδιασμό τροφίμων του κόσμου, η πρωτογενής παραγωγή αποκτά ξανά μεγάλες δυνατότητες.
Η γεωργία δεν είναι ταυτόσημη πλέον με παραδοσιακού τύπου γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Οικονομικές και περιβαλλοντικές πιέσεις έχουν σφυρηλατήσει μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική παγκόσμια γεωργική βιομηχανία που περιλαμβάνει παραγωγή τροφίμων και ινών, τη μεταποίηση, τη συσκευασία, τη διανομή και εξαγωγές και όλα αυτά να καθοδηγούνται από τις δυνάμεις της αγοράς και των καταναλωτών.
Προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις που προσφέρονται από το γεωργικό κλάδο, οι παραγωγοί χρειάζονται ένα συνδυασμό ορθών τεχνικών διοίκησης των εκμεταλλεύσεών του. Διαρκής στόχος πρέπει να είναι η παροχή εξειδικευμένων γνώσεων που να επιτρέπουν στους παραγωγούς να αξιοποιούν ευκαιρίες για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας και τη χειραφέτηση των αγροτικών κοινοτήτων μέσω της αριστείας.
Καθώς το πεδίο αναπτύσσεται, η εκπαίδευση και η κατάρτιση έχουν γίνει μια σημαντική προτεραιότητα για πολλές επιχειρήσεις. Για να γίνει κατανοητό το πλήρες εύρος του κλάδου και οι προκλήσεις που αυτός αντιμετωπίζει, δεν έχει παρά να εστιάσει το ενδιαφέρον του στις σημαντικές αλλαγές που έχουν συμβεί στο πλαίσιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) και στο διεθνές εμπόριο αγροτικών προϊόντων.
Το σεμινάριο «Διοίκηση Γεωργικών εκμεταλλεύσεων και εμπορία αγροτικών προϊόντων» που διοργανώνεται από την Open Mellon το Σάββατο 18 και 25 Απριλίου, κατευθύνει τους παραγωγούς στον τρόπο αξιολόγησης και λήψης των κατάλληλων αποφάσεων, προκειμένου να αρχίσουν να προσανατολίζονται σε εκμεταλλεύσεις που θα ανταποκρίνονται κυρίως στην αγορά.
Μέσα από πρακτικά παραδείγματα και εργαλεία οι συμμετέχοντες θα μπορούν να μετρήσουν την απόδοση μιας επένδυσης και τις ευκαιρίες που παρέχονται στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ με στόχο την αύξηση του εισοδήματος τους ανεξάρτητα από το ύψος και την ύπαρξη οικονομικών ενισχύσεων.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε απευθύνεστε στο 2410 551320, στην ιστοσελίδα www.openmellon.gr, καθώς και στα γραφεία της Open Mellon A.E. επί της οδού Αλ. Παναγούλη 73, στην Λάρισα.
Δηλώσεις Συμμετοχής μέχρι την Πέμπτη 16/04/2015.